春季宜食芽菜

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:   春季是万物复苏,生机勃勃,欣欣向荣的季节,其气候特点是由寒转暖,气温变化较大。中医认为,春天是阳气生发的季节,各种植物均生芽开花以顺应时节。在春季,人们要多吃时令蔬菜特别是芽类蔬菜,这样对健康更有益。

春季宜食芽菜
中华中医药学会首席健康科普专家、研究员 张国玺

  
  1.绿豆芽
  中医认为,绿豆芽味甘性寒...

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2012年3期

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