节气美食之寒露篇

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:
  菜谱提供/刘洪(行政总厨)
  拍摄场地/马勒别墅饭店
  功效点评/同济大学营养与保健食品研究所常务副所长、教授 戴秋萍
  
  每年的10月8日或9日为寒露,是二十四节气之第十七个节气。此时气温较“白露”时更低,地面上的露水开始凝结成霜,寒意愈盛。寒露时节,南方秋意渐浓,北方已呈深秋景象,其中东北和西北地区已进入或即将进入冬季。...

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2011年10期

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