大蒜可减少软骨损伤

  发表于：2018年8月17日 09:59

摘要: 骨关节炎是常见病，仅英国就有近800万人受其困扰，其中女性发病率远高于男性。由英国伦敦大学国王学院以及东英吉利大学共同开展的一项研究表明：女性增加大蒜、洋葱、韭菜等葱蒜类膳食的摄入，可减少髋关节炎（骨关节炎中的一种）患病风险。研究人员对1 000多名健康孪生女性进行膳食结构与X线骨摄像检查分析。结果发现，摄入富含蔬菜水果膳食的受访者，发生早期髋关节炎的情况较少，而摄入葱蒜类食物者发生率更低。...