超营养剂量硒与放化疗毒性

  发表于:2018年8月17日 09:58

摘要:   硒是人体必需又非常重要的一种微量元素,其对人体的有益作用依赖于剂量,大体可分为两个方面,营养剂量和超营养剂量,两者有10倍差别。
  营养剂量 硒在营养剂量下通过调节人体硒蛋白,对健康产生广泛的影响。已知人体存在25种硒蛋白,其中谷胱甘肽过氧化物酶和硫氧还蛋白还原酶的功能已被深入揭示。谷胱甘肽过氧化物酶的作用是消除人体内有害的过氧化物,如过氧化氢。硫氧还蛋白还原酶,除积极...

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2010年10期

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