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发表于：2018年8月17日 09:58
摘要: 炎热的夏天到了，许多人喜欢把水果，如西瓜、葡萄、荔枝等冰镇后再食用。虽然冰镇后的水果，消暑更佳，口感更爽，但是如果冰镇不当会导致营养的流失，而且如果食用不当会还会惹出健康问题。冰镇水果，营养“打折扣”上海交通大学医学院营养系副教授 钟 燕 冰镇水果，“娇气”维生素C最易流失 水果中多数营养素如葡萄糖 、果糖、...
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