新潮蔬菜色拉

  发表于:2018年8月17日 09:58

摘要: 蔬菜含有丰富的维生素、矿物质及植物化学物,是人们每日膳食中必不可少的食物之一。流行病学及营养学研究表明,经常食用蔬菜不仅可以起到防病、保健的作用,还能有效降低患癌症的风险。2007年,中国营养学会根据我国的食物资源、居民食物消费特点与健康状况,研究并修订提出了适合我国居民的新版《中国居民膳食指南》。新版中国居民膳食指南建议,每天摄入蔬菜300〜500克。其中深色蔬菜占一半。膳食...

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2010年8期

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