饮食安全素养,你具备吗

  发表于：2018年8月17日 09:58

摘要: 任何食物可以吃的前提是必须安全。但饮食具有不安全的固有特点，食品需经过生产、加工、储存和销售等很多环节，每一个环节都有可能使食品受到污染，所以任何食品都不能保证是绝对安全的。其中还存在一些人为的问题，例如，牛奶中加入三聚氰胺以提高“蛋白质含量”，面粉中加太多的增白剂以改善感观性状，等等。有句话说：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。”事实上，饮食安全是个世界...