硒，与心血管疾病有关的5元素之一

  发表于：2018年8月17日 09:58

摘要: 　　心血管疾病是一种严重危害人体健康的多发性疾病，其发病一般是由多基因与环境因素相互作用的结果，具有复杂疾病的特征。目前研究证实，与心血管疾病发病机制相关的多种微量元素中，相对重要和研究较多的有5种微量元素。这5种微量元素都属于人体必需微量元素，分别为锌、铜、铬、锰和硒。其中，硒作为人体内最重要的抗氧化酶谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）的必要组成，与心血管疾病关系密切。
　　例如，...