别让非法“血制食品”偷走健康!

  发表于:2018年8月17日 09:58

摘要:

武汉大学医学院附属同仁医院 费菲

武汉市疾病预防控制中心 胡运海

新闻背景
武汉市捣毁多处“人造猪血”黑作坊
2009年5月下旬,武汉市出动数百名执法人员展开清查活动,捣毁多处“人造猪血”黑作坊,一些大餐馆也纷纷撤下以猪血为原料的名菜“毛血旺”。据悉, “人造猪血”是由少量猪血与甲醛、工业用盐、生粉和染...

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2009年10期

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