把握6点,动物肝脏放心吃

  发表于:2018年8月17日 09:58

摘要:

宁夏医科大学公共卫生学院 蔡慧珍
东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授 孙桂菊

读者来信:
  我怀孕5个月了,医生说这个时期容易贫血,需要注意补血,动物肝脏就是很好的补血美食。妈妈听了,经常给我做动物肝脏吃,猪肝、鸡肝、鹅肝轮着来。可是一位朋友说,肝脏是动物体内的解毒器官,聚集了很多毒素,不能多吃。这下我和妈妈不知...

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2009年9期

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