凉茶品说

  发表于:2018年8月17日 09:58

摘要: 编者按:入夏以来,各媒体关于凉茶饮用安全性的讨论呈升温之势。本文将从凉茶的性味、个人体质两个角度介绍,帮助人们安全饮用凉茶。
凉 茶 品 说
上海中医药大学教授 赵章忠
南方诸地能形成以单味或数味中药冲泡而服的饮凉茶传统,系因地处湿热,人身多热象,饮之有良好降火效果之故,以至两广、海南、港澳、闵台、浙赣、湘滇等处多有视凉茶胜甘饴者。
凉茶核心是清热...

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2009年7期

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