给餐桌上添几样“海洋蔬菜”

  发表于:2018年8月17日 09:58

摘要: 海洋中生长着许多食用藻类,因其营养丰富,被人们形象地称为“海洋蔬菜”。那么,在日常生活中,这些藻类如何与其他食物搭配提升营养价值?烹饪时该注意哪些问题?又有哪些饮食清规戒律呢?

裙带菜

营养功效
裙带菜富含脂肪酸、维生素A、铁及碘元素。尤其是特有的裙带菜多糖,具有降血脂、抗病毒、免疫调节等功效。
一碗...

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2008年9期

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