补充矿物质，要“协同作战”

  发表于：2018年8月17日 09:56

摘要: 我们每天都要吃饭，除了从中获取蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和水外，还摄入了人体不可缺少的矿物质。矿物质对人体健康极为重要，因为它们既是骨骼、牙齿、指甲、软组织、肌肉、神经细胞、酶、腺体分泌物（包括激素）和血液的成分，又具有非常重要的生理功能，如调节肌肉和神经组织的兴奋性，维持合适的体液渗透压、酸碱平衡等。尽管矿物质仅占体重的4%~5%，但如果缺乏，生命的存在将是不可能的。
现...