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发表于：2018年8月17日 09:58
摘要: 人们常说百姓开门七件事：柴米油盐酱醋茶。醋是人们日常生活中必不可少的烹饪作料，是我国传统的调味品。在烹饪菜肴时加入食醋，不但可以增加菜肴的鲜、甜、香等味道，还可以使菜肴脆嫩可口，去除腥膻，保护其营养成分。 醋：健康的调味品 醋的主要成分为醋酸，还含有少量的葡萄糖酸、柠檬酸、琥珀酸、苹果酸、乳酸等有机酸。在醋的发酵过程中，微生物还会产生多种维生素...
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