解救儿童肥胖严守 5条饮食规矩

  发表于:2018年8月17日 09:58

摘要: ⒈动物性食物――供应足量、选择低脂
处于生长发育期的儿童,蛋白质十分重要。蛋白质缺乏会影响儿童的免疫功能和正常生长发育。蛋白质来源主要是通过动物性食品的摄取,不同动物性食品所提供的热量有显著差别。
建议:用多吃禽肉代替多吃猪肉,多吃鱼类。通常来讲,一条腿的比两条腿的好,两条腿的比四条腿的好。一条腿的鱼含脂量为5%~6%,两条腿的鸡含脂量在9%左右,没有肥肉的猪排含脂量...

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2006年11期

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