节日时尚海鲜――九孔鲍

  发表于:2018年8月17日 09:57

摘要: 一道道香味四溢的鲍鱼美馔,看了令人食欲大动。吃鲍鱼,不仅仅是一种时尚潮流,对人体更有很好的保健食疗效果。节日里,何不自己动手制作美味佳肴,让小巧玲珑的鲍鱼也当一回主角。
  
九孔鲍
台湾特产,被称为“台湾鲍鱼”,又称 “珍珠鲍”,是一种玲珑贝类。称其九孔,除了因壳体上有6~9个排水孔外,更有“最高”“最多”之意,指品质最好、最珍贵。
九孔鲍营养丰富,...

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2006年5期

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