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发表于：2018年8月17日 09:57
摘要: 最新研究发现，喜食曲奇、炸鸡、薯片之类的酥脆食品，会增加患心血管疾病的风险。 氢化油――“问题油” 你是不是有这样的体会，你家的孩子特别喜欢吃薯片、蛋卷，有时你也会拿来尝尝，那酥脆可口的美味。的确令人回味?这其中的奥秘之一，就是食品原料中加了起酥油。起酥油是一类特殊脂肪，在酥性面点和酥性饼干中，起酥油的用量高达20％～40％。 传统的起酥油是...
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