每天一杯豆奶:享受美味,享受健康

  发表于:2018年8月17日 09:57

摘要: 自古以来,中华民族有喜食大豆的习惯。经历了漫长的岁月,我们的祖先发明了豆芽、豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐丝、臭豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹等美味大豆类制品,可以说,大豆早已成为了中国人的盘中餐。不过,惊叹之余医学家还在时时提醒大家――要多吃豆类制品,尤其是豆奶,对健康非常有益。
豆奶的制作
豆奶是将大豆经过浸泡、磨碎、过滤、调制、超高温加热、脱腥、高压均质、冷却等多道工序后...

目前该内容尚未开放全文阅读,如您想阅读这篇文章,请联系编辑部!

2005年6期

作者:

... 本站编辑

 阅读量:0

微信公众号

《大众医学》