节日里的牛肉大餐

  发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: 过去，在家里自己动手做牛肉大餐的比较少见，一来牛肉烹饪较复杂，二来选购牛肉也很有讲究。可是，近年来喜欢吃牛肉的人越来越多，人们认为牛肉的营养价值高于猪肉，对高血压、胆固醇偏高以及肥胖一族，都是非常理想的低脂肪食物，尤其是美国牛肉。
“五一”长假即将来临，主妇们不妨学做几道牛肉大餐，让节日的餐桌更加丰富。
牛肉营养丰富，每100克瘦牛肉中含有蛋白质20.2克，脂肪2.3...