按“指数”吃饭，应避免三个倾向

  发表于：2018年8月17日 09:56

摘要: 对一般人来说，食物血糖生成指数是一个新概念，在具体使用时不能把它作为选择食物的唯一标准，更不能因此而忽视饮食控制的原则。在具体应用中，应避免三个倾向――
低“指数”食物多多益善 按“指数”选择食物的前题是平衡膳食，而不能因为低“指数”食物好而不加限制，否则很可能造成饮食控制失衡。根据我们在上海三家医院门诊患者中随机抽取的299名糖尿病患者的调查结果，目前糖尿病患者存在的饮食问题...