猪肺烧花生 除我肺病根

  发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: 13岁那年，在一次重感冒以后，我患上了肺炎。从此，肺病就像挥之不去的幽灵，伴随着我成长的每一步。一直到我参加工作的头三年里，还经常咳嗽、咳痰，尤其是到了冬季，时常犯病，每次都咳得像个“红脸关公”。
经他人指点，同时也限于当时的经济条件，我选择了一个十分简单的进补方法──猪肺烧花生。具体做法是：选适量的新鲜猪肺（以一次吃完为度），洗净切块，加水煮沸后捞出，冲净浮沫备...