吃黄瓜，竟是“买椟还珠”

  发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: 在众多蔬菜中，黄瓜可谓最受青睐的一种。不但吃法多种多样：生吃、凉拌、热炒、腌制均可，而且营养丰富，药食两用，具有清热解毒、利水、除湿、滑肠等作用。在物质匮乏的年代，黄瓜几乎成了水果的代名词。而今，黄瓜又被发现具有美容和减肥的功效，于是再度成为新宠。
黄瓜富含维生素C是尽人皆知的事，然而黄瓜还有一些鲜为人知的“秘密”。最近，我们完全模拟家庭烹饪的方法，根据黄瓜内部的不同结构，将其分...