餐桌上龙舟载来的祸害

  发表于:2018年8月17日 09:57

摘要: 眼下人们到餐馆就餐的机会越来越多了。在一般中档的宴席上,常可见到这么一道菜:一只木刻龙船上装满冰块,隔着冰块放上各种不同的“生猛海鲜”,如三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼……人们一边夹着这些生鱼片,佐以鲜酱油、芥末大啖起来,一边兴奋地议论着“生猛海鲜”的美味。
古人云:水可以载舟,亦可以覆舟。同样的道理,餐桌龙船可以载来美味佳肴,也可能载来祸害──寄生虫病。随着餐桌上龙...

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1998年6期

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