抗癌食物中的佼佼者

  发表于：2018年8月17日 09:57

摘要: ● 甘薯
甘薯（俗称红薯或白薯）含有丰富的营养成分，不仅能抗癌，而且具有多种保健及药用价值。现代营养学研究表明，甘薯含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C以及人体必需的氨基酸等，其中，胡萝卜素和维生素C的含量超过胡萝卜和部分水果。中医认为，甘薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效。皮肤干燥、眼干、头发易脱落者，每日吃几块甘薯很有益处。...