为巧克力“正名”

  发表于：2018年8月17日 09:56

摘要: 世界上，恐怕没有一种食品比巧克力更有吸引力了，它风味独特，口感也很好。即便如此，人们对巧克力大多还是敬而远之，主要是害怕吃巧克力会引起肥胖或血脂增高，紧接着担心会不会得心脏病、糖尿病等，因而想吃又不敢吃。最近，国外有关学者对巧克力食品的营养价值进行了重新评估，证明长期以来人们对巧克力的误解颇深，需要为巧克力“正名”。巧克力不是肥胖的代名词――
任何食物进食太多，都可以导致肥胖 <...