防暑可饮苦丁茶

  发表于：2018年8月17日 09:56

摘要: 苦丁茶是一种民间饮品，因味苦而得名，枸骨叶、大叶冬青、苦灯茶等都是常见的苦丁茶品种。苦丁茶作为防暑降温饮品，已有200多年的“历史”。在南方盛夏时，人们采集其嫩叶，晒干后用开水冲泡当茶饮，以此防暑降温。最近，我们通过较为系统的研究，进一步证实苦丁茶确有提高热适应能力作用，堪称防暑佳品。
我们做了这样的动物实验，把果蝇、小鼠和大鼠分为苦丁茶茶水和生理盐水两组，观察它们在热暴露时的存...