教你几招:清除蔬菜上的农药
发表于：2018年8月17日 09:56
摘要: 近年来，农药污染食品引起的中毒事件时有发生。
据有关部门统计，我国蔬菜农药残留量超过国家卫生标准的比例平均为22.15%，部分地区蔬菜农药超标比例高达80%！
根据各地蔬菜市场农药监测资料和中毒发生情况，污染较重的蔬菜有白菜类（小白菜、青菜、鸡毛菜）、韭菜、甘蓝、花椰菜、菜豆、豇豆、苋菜、茼蒿、番茄、茭白等，其中韭菜、小白菜、油菜受到农药污染的比例最大。
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