蜂蜜――大众的保健品（下）识别蜂蜜

  发表于：2018年8月17日 09:56

摘要: 在众多营养保健品中，蜂蜜功效显著而价格较低。但要更好地发挥蜂蜜的保健作用，还要学会辨别蜂蜜的真假和优劣。
蜂蜜的种类
根据蜜蜂采集花蜜的不同，蜂蜜分为单花蜜和杂花蜜。前者是采集于同一种植物的花蜜，具有同种植物特有的芳香；后者是采集于多种植物的花蜜。单花蜜中，根据蜜源植物的不同种类有不同名称，如油菜蜜、椴树蜜、紫云英蜜等。杂花蜜又被称为“百花蜜”。
...