注意“三合理” 方保一夏安

  发表于：2018年8月17日 09:56

摘要: 近年来，日本的O-157（出血性大肠杆菌）、欧洲的疯牛病、比利时的二恶英，以及最今冒出来的李斯特菌污染事件，接连发生在食品生产机械化程度高、卫生条件较好的经济发达国家。在美国，每年仍有上百万人患食源性疾病，近9000人死亡。可见，食品污染并不以一个国家的科学进步、经济发展而得到相应的减少或控制。
全世界每年有数亿人因食物污染而患病。因食源性因素引起的5岁以下儿童的腹泻，每...