碳酸饮料致骨折,是不是危言耸听

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要:
  人体骨骼组织包括两大部分,一部分是由胶原等蛋白质形成的骨基质,另一部分是以钙、磷化合物为主的骨盐。体内骨骼中的钙和全身其他组织中的钙相互交换、沉积,保持动态平衡,维持正常生理功能。每天都会有一定数量的骨组织被溶解、释放到血液(骨吸收),同时又有新的骨组织形成,一旦骨吸收快于骨形成,就会出现骨丢失,发生骨软化、骨质疏松等问题。所以,单纯地认为饮用碳酸饮料会致骨折,可能证据不足,...

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2017年12期

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