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发表于：2018年8月17日 10:00
摘要: 菜品制作/李纯静（营养师）菜品设计、点评/上海中医药大学副教授、高级营养师 孙丽红痛风是机体嘌呤代谢异常引起的疾病，主要表现为尿酸合成增多和/或尿酸排泄障碍，使尿酸蓄积于体内，临床表现为高尿酸血症。合理的饮食可减少食物性尿酸来源并促进尿酸排出体外。痛风患者应避免食用脂肪含量较高的食物，烹调时少用油；每日食物中的嘌呤摄入量...
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