青汁实验：数据告诉你有啥功效

  发表于：2018年8月17日 10:00

摘要:
曹丹丹 施咏梅（副主任医师）

最近，网购平台上一款“大麦若叶青汁”的保健品异常火爆。据网上资料显示，大麦若叶青汁“选用生长到20～30厘米的大麦幼苗（大麦若叶），将其打成汁或干燥成粉，另加入甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青橘等天然植物，是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素的高碱性天然健康食品”，商家宣称这样的青汁“具有排毒清肠、平衡酸碱体质、抗便秘、...