春夏之交,养心护心为要

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要:


节气美食之小满篇
春夏之交,养心护心为要

菜品制作/李纯静(营养师)
菜品设计、点评/上海中医药大学副教授、高级营养师 孙丽红

每年5月20日前后为小满节气。5月是春夏交替的时节,此时阴气渐弱,阳气渐长。中医学认为,“夏属火,其性热,通于心,主长养,暑邪当令”“汗为心之液”,夏天汗液大...

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2016年5期

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