巧克力真不真，看可可脂“代不代”

  发表于：2018年8月17日 10:00

摘要:
排块、薄片、条状、球形、花式……巧克力的形状令人眼花缭乱，口感也各有千秋。其中，口感柔滑、用料纯正的巧克力最受大家的喜爱。
如今，一些巧克力的宣传资料中经常出现“纯正巧克力”“真巧克力”“100%纯天然可可脂”等字样，不禁让人认为，这样的巧克力不仅味美，而且用料纯正。也有细心的消费者注意到，部分巧克力的名称下有一行用括号注明的字――代可可脂巧克力。这是什...