硒:过多、过少均有损健康

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要:
顾文霞 杜国光
硒是有益于人体健康的微量元素。硒同其他微量元素一样,体内任何物质都需要保持生理平衡,过多过少或过高过低,均会影响健康,导致疾病发生。研究证实,如果人体内缺少硒,人们容易患大骨节病、克山病甚至诱发相关癌症等;人体内硒过多,可引起头痛、精神错乱、肌肉萎缩、肝肾功能降低等症状,严重时,甚至可能因慢性中毒导致死亡。
  低硒:慢...

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2016年1期

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