揭开茶多酚的神秘面纱

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要:   从茶到茶多酚
  神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。茶在中国被誉为“国饮”。茶养生源远流长,当家度日七件事“柴米油盐酱醋茶”,体现了茶在日常生活的重要性。
  二战时期,日本科学家发现,原子弹爆炸后很多人相继死去,有一部分人却存活下来,详细调查后发现,这些幸存者都有一个共同的爱好――常年喝茶。看来,在那时人们就知道茶对健康有保健作用。
60多年前...

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2015年10期

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