自制酸奶 需注意这些细节

  发表于:2018年8月17日 10:00

摘要: 我的“五彩灵芝”酸奶
秋霞

“一杯牛奶强壮一个民族”“一生莫断奶”等口号,让人们认识到了牛奶的营养价值,但食品安全问题的频发又让很多人对牛奶保持警惕。听说,很多牛奶中会有抗生素残留,而残留有抗生素的牛奶经过乳酸菌等的发酵是不能变成酸奶的,能做成酸奶就表明其中不存在抗生素。因为这个原因,加上空腹时喝牛奶经常会拉肚子,而偶尔的便秘又可以通过喝酸奶得以改善,所以多年...

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2015年8期

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