代糖:糖的“替身”,是否甜得健康?

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:
兰州大学公共卫生学院 王玉(教授) 苓朋春

专家简介
王玉
兰州大学营养与健康研究中心主任,兰州大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所所长,教授,营养与食品卫生、卫生管理专业硕士生导师,兼职博士生导师。中国营养学会常务理事,中国营养学会教育工作委员会主任委员。

爱吃甜食又怕胖,是很多现代人的困扰,因此市面上涌...

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2015年6期

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