“吃在当地,吃在当季”:顺其自然还是死搬教条?

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:

现代化的农业物流让我们可以随时随地享受世界各地的美食,蔬菜水果也早已跨越了季节或区域的界限。在享受美食的同时,以“本地食客”自居的人们却形成了一场“吃在当地,吃在当季”的社会运动。而我们该如何面对,如何选择?

跟随自然食养食疗
“吃在当地,吃在当季”更适合当地居民的饮食习惯,是人与自然和谐统一的体现。千百年来,中国传统饮食养生学倡导“因...

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2015年1期

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