燕麦粥食谱四例

  发表于:2018年8月17日 09:56

摘要:

1. 皮蛋瘦肉燕麦粥
用料:燕麦片50克,瘦肉粒少许,皮蛋半只,香菜1棵。
煮法:(1)将瘦肉粒放入清水中煮沸,倒入燕麦片。
(2)边搅拌,边放入皮蛋粒。
(3)起锅前,按喜好加入香菜末、盐、麻油或胡椒粉等调料。
2. 鱼片燕麦粥
用料:燕麦片50克,去刺鱼片少许,姜丝、葱...

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2000年4期

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