当食物粉碎、榨汁后

  发表于:2018年8月17日 09:59

摘要:

在我们的日常饮食中,经常会将一些食物不经过烹调,而直接粉碎或榨汁后食用,这种简易的加工方法越来越盛行。那么,哪些食物适合于粉碎和榨汁,粉碎和榨汁后的食物是否还保持原来的营养,而哪些人比较适合吃这些食物呢?

选择食物进行粉碎:保留营养又易消化
适合于粉碎的食物主要是谷类、薯类、豆类和坚果类。这些食物被粉碎后,不仅保...

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2014年2期

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