硒――阻挡重金属的人体“清道夫”

  发表于：2018年8月17日 09:59

摘要:
　　硒是人体不可缺少的微量元素，其生物学作用是多方面的。从理论上讲，抗氧化性是硒生物学作用的基础。硒是谷胱甘肽过氧化酶的组成部分，谷胱甘肽过氧化酶可以清除细胞产生的自由基以及脂质过氧化物，保护细胞不受伤害。因此，硒以及谷胱甘肽过氧化酶缺乏，可引发心脏病、肝功能损伤等一系列疾病；补充硒，则对这些疾病有积极的预防作用。
硒――阻挡重金属...