食品之“毒”来自何方

  发表于：2018年8月17日 09:59

摘要: 　　馒头里加色素，刀鱼肚里灌水银，鸡嗉囊里塞矿石，婴儿奶粉中掺三聚氰胺，多宝鱼中检出抗菌药物硝基呋喃，蔬菜中农药超标……由于食品中有不少污染物，所以，有的老百姓说：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中无数”。其实，这些食品之“毒”都是人为加入的，还有一些则是食物本身有毒或受环境等污染所致。
食品之“毒”来自何方
上海市营养学会前副理事长 蒋家蛳 ...